Lo spreco alimentare domestico
Per la prima volta un’indagine quantitativa sul cibo sprecato dalle famiglie: i dati del progetto Reduce presentati in occasione della…
economia circolare
2018 Anno del Cibo italiano. Primo: ridurne lo spreco
Il 5 febbraio è la quinta Giornata nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare: analisi del fenomeno e buone pratiche nel…
Valorizzazione dei rifiuti: scenari attuali e strategie per il 2030
Un settore che vale 10 miliardi di euro divisi tra grandi multiutility e operatori medio piccoli, con una crescita delle…