Come cambiano i consumi
Come si evolve la società di oggi? Come cambiano consumi e consumatori? A questi quesiti risponde il Rapporto Coop Consumi…
Consumi e Società
Rapporto Coop 2017 – Economia, consumi e stili di vita degli italiani di oggi
Dopo l'anteprima digitale pubblicata a settembre sul sito Italianicoop e le periodiche pillole pubblicate sul sito che indagano sui cambiamenti…
Lo spreco alimentare domestico
Per la prima volta un’indagine quantitativa sul cibo sprecato dalle famiglie: i dati del progetto Reduce presentati in occasione della…
2018 Anno del Cibo italiano. Primo: ridurne lo spreco
Il 5 febbraio è la quinta Giornata nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare: analisi del fenomeno e buone pratiche nel…
Rapporto Coop ’17 – Il boom dell’e-food
L'e-commerce trasforma abitudini, gusti e acquisti degli italiani: cresce anche il mercato alimentare Oltre 27 miliardi di euro, +23% rispetto…
La metamorfosi degli italiani
Come sono cambiati gli italiani dall'anno 2000? E come hanno reagito alle recenti novità che hanno segnato l'ultimo periodo, tra…